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先日の五島列島旅行は長崎を経由したのですが、長崎行くなら必ず行きたいと狙っていたのがこの吉宗。ちなみにこれ予想に反して「よっそう」と読みます。
吉宗【公式サイト】｜長崎県｜長崎市｜浜町｜茶碗むし｜蒸寿し｜卓袱料理
http://yossou.co.jp/
この吉宗、前回の五島列島旅行でも訪れていたのですが、茶碗蒸しが大好物な自分にとってあの巨大茶碗蒸しがどうにも忘れられず仲間を誘って再訪することに。
場所は五島列島に渡る長崎港から徒歩15分くらいの距離です。
入り口は階段になっていて座敷は2階へ。おしゃれながらもどこか懐かしさを感じる造りです。
注文して数分も経つと運ばれてくる2つのどんぶり。
片方は蒸し寿司、そして片方がメインと言える茶碗蒸し。みよこのドデカい茶碗サイズ！ 茶碗というかどんぶりだろこれ！
真上から見下ろしたところ。きゅうりとのサイズ比率が圧倒的です･･････。
成人男性の片手でつかみきれない大きさ。いつも小さくてあっという間に食べ終わってしまう茶碗蒸しと比べ、これなら好きなだけ食べられる！！
中身は具だくさん、そして茶碗蒸しはぷるぷる。これだけの量を好きなだけ食べられるというのは茶碗蒸し好き冥利につきますなー。
茶碗蒸しは単品でも注文できるので、蒸し寿司を頼まないという選択もあり。蒸し寿司は若干もっさりしているので、茶碗蒸しをおかず代わりにして一緒に食べるといいあんばいです。
ちなみに吉宗は銀座にも支店があるので、東京で行ってみたいという人はこちらもどうぞ。
銀座 和食 ランチなら 長崎料理「銀座吉宗（よっそう）元祖茶碗蒸し」 |
http://www.ginza-yossou.jp/