【追っかけ正直さんぽ】胡椒だけじゃなく麻婆豆腐もうまい胡椒づくしの創作中華料理「胡椒饅頭PAOPAO 」【神田】


フジテレビの人気番組「正直さんぽ」で紹介された店を追っかける名前そのままの企画、今回は神田にある「胡椒饅頭PAOPAO」に行ってきました。

胡椒饅頭PAOPAO (コショウマンジュウ パオパオ) – 岩本町/中華料理 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13032941/

お店は岩本町駅からすぐ、秋葉原や神田からは徒歩10分かからないくらいかな。

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お店のあるビルはちょうど改装中でしたがお店は営業してました。まあ予約してたから知ってたんだけど。

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入り口には謎の手のオブジェ。

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せっかく胡椒のお店に来たんだから、ということでメインの胡椒饅頭も含め胡椒と名前のつく食べ物をひたすら注文。

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メニューに載ってた謎のキャラクター。なんだこれ雑すぎるだろwww

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頼んだ注文が届くまでしばしテーブルのなぞなぞと戯れる。いじわるという割にあんまりいじわるじゃなくて素直な答えだったなー。

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そして最初にやってきた粒生こしょうのオムレツ。オムレツというより卵焼きに近いけどふわふわにしあがっていて、プレーンな味のオムレツに胡椒がぴりっと効いてて相性はよし。胡椒が色物ではなくちゃんとスパイスの役割果たしていて、一品目からいやがおうにも期待が高まります。

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続きましては生こしょうのエビ揚げ。胡椒が揚がっているのではなく、揚げた海老に粒胡椒がちりばめられています。

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海老揚げ自体はサクサクの衣で味わいとしてはかっぱえびせんみたい。これもシンプルな味わいなのですが粒胡椒がいいアクセントになっててこれまたうまい。胡椒が効きすぎず弱すぎず絶妙な塩梅です。

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続きまして生こしょうの豚バラ焼き。このあたりでいよいよ気づき始める。あれ、ここの料理、基本的に粒胡椒乗せてるだけだな……。とはいえ脂がたっぷり乗ったジューシーな豚肉に粒胡椒のスパイシーさがこれまた合う。粒胡椒ってスパイスとして思った以上に万能なんだなと思い知らされました。

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そろそろ胡椒以外のものも、ということで頼んだ麻婆豆腐が大当たり。こちらは辛さが3段階から選べるのですが、辛いのがあまり得意では無いメンバーもいるのでピリ辛からスタートしましたが、胡椒の辛さもほどよくバランスのいい仕上がり。これは麻婆豆腐目当てに来てもいいかもしれないクオリティの高さ。

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少し胡椒でしびれた口を休めるために豆苗の炒め物。

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そしてやってきましたメインディッシュの主人公胡椒饅頭。注文から20分くらいかかるとのことなので、その間に他のものを頼んでおくことをお勧めします。

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饅頭という名前に反して肉がたっぷりハンバーグのような仕上がり。しかも胡椒は粒ではなく全体にちりばめれていてジューシーでスパイシー。これは予想以上においしい食べ物でした。脂が乗ってるのでビールとかハイボールが合いますなー。

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まだまだ胡椒成分が足りないメンバーは引き続き胡椒メニューへ。こちらは胡椒チャーハン。これまた上に粒胡椒が乗っているタイプですが、チャーハンとしっかり混ぜて食べると胡椒がしっかり効いてておいしい。全体的に胡椒そのものがおいしいからすべてのメニューが引き立つんだろうなー。

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こちらは鶏の揚げ物だったかな。これまた粒胡椒たっぷり。

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麻婆豆腐があまりにおいしかったので、更に辛さを上げて再オーダー。中辛にすると辛さは確かに強まるものの、味の深みも増していて、好みとしては中辛がいちばんバランスがいい。もっとも辛いのが苦手なメンバーはこの辛さで脱落していったので、辛いのが好きではない人はピリ辛くらいがちょうどいいと思います。

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さらにメンバーは調子に乗って最大の激辛にも挑戦! しかしさすがは激辛、うまいことはうまいものの辛さがちょっと強すぎました。中野の担々麺「ほおずき」でいうと大辛の上を行く特辛くらいの辛さかなー。バランス的にはやはり中辛が一番好みです。

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胡椒饅頭はもちろん麻婆豆腐もとびきりおいしく、さらに胡椒を乗せた各種メニューも胡椒がおまけではなく大事な味を担っていてどれもおいしい。これはまた足を運びたいなー。ランチもやっているそうなので今度は会社からランチで訪問してみたいと思います。

追っかけ正直さんぽとは】
フジテレビ土曜お昼の番組「有吉くんの正直さんぽ」が大好きなメンバーが、正直さんぽで訪れたお店を勝手に再訪問するイベントです。

今までの追っかけ正直さんぽはこちら。


【追っかけ正直さんぽ】胡椒だけじゃなく麻婆豆腐もうまい胡椒づくしの創作中華料理「胡椒饅頭PAOPAO 」【神田】」への1件のコメント

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