グルメアーカイブ

長岡の生姜醤油ラーメンの名店「たいち」今年も行ってきた

縁あって3年ぶり復活の長岡花火を見に行けることになり、長岡行くならここいくしかないよというほど愛するラーメン店「たいち」にまたしても行ってきました記録。ラーメンたいち長岡https://ramentaichi.com […]

先日知人宅に遊びに行った際、「最近セブン-イレブンで売ってるこれにハマってる」と教えてもらったのがこのお菓子。中身はチーズ味のクラッカーとアーモンドというシンプルな構成ですが、このクラッカーが実に絶妙なチーズの塩梅で確 […]

先日お仕事で福岡に行く機会があり、出発の前日にジャンプ＋の福岡グルメマンガ「すいとーと！」で紹介されていた「だるまの天ぷら定食」。 [第19食天ぷら]すいとーと！ – 沖野ユイ | 少年ジャンプ＋ http […]

先日、ちはやふる小倉山杯の観戦目当てで京都を訪れた際、前から行ってみたかった京都の酒屋「酒屋くぼしま」を訪問してきました。酒屋くぼしま – ホーム https://www.facebook.com/Sak […]

いつも改めて買うときに名前忘れてしまうのでメモ代わりにブログでもご紹介。きっかけは先日Twitterでで見た@yoh7686さんのこの投稿。イベントの懇親会などをハンドリングする際、かなり気をつけているのは、ノンアル […]

募集開始と同時に申し込み、当日を楽しみにまっていた「ホヤナイト」、予想以上に楽しくおいしく、そしてホヤのポテンシャルを目の当たりにした一夜でした。ホヤナイトというイベント名から公的機関とか団体の開催するイベントに思われ […]

日本酒好きが高じて自宅に日本酒冷蔵庫を導入したのがもう3年も前のこと。日本酒好きが高じて日本酒専用冷蔵庫を自宅に導入したら幸せになれた – カイ士伝 https://bloggingfrom.tv/wp/2 […]

まさに値千金なツアーでした。先日2周年記念パーティーにも参加した朧酒店で募集していた仙禽ツアー。仙禽はよく飲むけど1つの銘柄に特化して飲んだことはなかったことに加え、蔵をしっかり見学に行けるいい機会ということで参加する […]

早稲田大学の公式サイトにまで取り上げられたエルムの閉店。早稲田の街伝説の店「エルム」惜しまれながらも閉店へ ? 早稲田大学 http://www.waseda.jp/top/news/37858 しかしながら閉店日は […]

知人から閉店の報を受け、Twitterで調べてみたらどうやらほんとらしい。というわけで思い出のカルボナーラを食しに行ってきました。人によって学生時代に足しげく通った思い入れのある店は異なるけど、自分の場合は圧倒的にエル […]

いやほんとにチャーハン王のチャーハンは絶品だわ･･････。久々においしいチャーハン堪能いたしました。第1号店が新橋にオープンして以来、そのチャーハンのうまさに魅了されてファンになった「チャーハン王」。 “チャーハンの […]

辛いものには目がない辛いもの好きな私ですが、ここ最近で一番気に入ってしまった激辛料理が「ラーズージー」。ラーズージーとは中国は四川の料理で、漢字で書くと「辣子鶏」。名前に「辣」が入るからわかる通りとても辛い料理で、大量 […]

東京は新橋にある朧酒店の2周年パーティーに先日行って参りました。株式会社　朧酒店 http://www.oborosaketen.com/ 朧酒店は、大好きな日本酒銘柄である若波を取り扱っているということで前々から行っ […]

今年で3回目を迎える大江戸日本酒まつり、3年連続参戦して参りました。大江戸日本酒まつりのブログ http://ameblo.jp/ooedonihonsyu/ 大江戸日本酒まつりは昨年まで神田明神の中で開催されていたの […]

昨年の夏頃に突然飛び込んできた美の川酒造が事業停止というニュース。以前ブログにも書きましたが、燗酒のうまさと奥深さを教えてくれたお酒だっただけにとても哀しく思っていたのですが。良寛、朱鷺で知られる日本酒酒造「美の川酒造 […]