カテゴリー: グルメ

Googleの中の人にお呼ばれいたしまして、Googleと食べ物のイベント「Google Eat Beat Dinner」参加して参りました。

会場となったのは原宿駅から竹下通りを抜けてちょっとあるいたところにある「VACANT」というお店。

Vacant No Idea
http://www.n0idea.com/vacant/top.html

Vacanteen -VACANT食堂- – 明治神宮前/野菜料理 [食べログ] http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13104820/

ご招待いただいた時には「Googleと食べ物のイベント」という案内だけでどういう内容かは全然わからなかったんだけど、イベント会場で配布された資料を見て納得。Google+を活用しておいしいご飯写真をみんなで共有する「ごちそうフォト」のリリースなのでありました。

Google ごちそうフォト
http://www.gochisophoto.com/

ごちそうフォトはGoogle+を使って食べ物の写真をみんなで共有するサービス。仕組みは意外にアナログというか、食べ物の写真をGoogle+で一般公開にし、ハッシュタグをつけて投稿した写真が「ごちそうフォト」に表示されるようになります。

参加するには、まずスマートフォンで料理の写真を撮影。

あとはGoogle+でハッシュタグ「#ごちそうフォト」をつけて投稿するだけ。投稿範囲は「一般公開」になっていないとごちそうフォトの対象にはならないので忘れずに設定しましょう。

投稿された写真は2つずつ表示され、どっちがおいしそうかをクリックして決めていくことで投票。10個の投票が1セットで、自分がおいしそうだと思った写真を最後に一覧で表示します。

ごちそうフォトでは2つの食べ物写真が同時に表示され、「どっちがおいしそうか」をどんどん選んでいくという、「HOT or NOT」の食べ物版のような仕組み。投票はランキングで表示されるほか、投稿時にお店の情報が位置情報として登録されている場合は、どのお店で食べたごはんなのかを知ることもできます。

イベントでは今回のサービスのコンセプトもご紹介。まずはGoogleサービスすべての定番メッセージでありますミッションの説明から。

いくつもあるGoogleの検索サービスの中で、場所に関する情報はなんと5億にも達しているとのこと。

単に数が多いだけではなく、検索されている率でも場所に関する検索が多いとのこと。確かに意識してなかったけど、自分でも検索ってお店や場所の情報調べるのに使ってること多いかもなあ。

そして場所に関する検索の中でも多いのが「レストラン、グルメ情報」。

ただ、レストランなどのグルメスポットが検索の対象として求められる一方、Googleでは提供しきれていない課題ととして出題されたのが、2つの写真を比べて「どっちがおいしいとおもうか」というクイズ。つまり、お店の位置や名前などは検索で簡単に手に入るけれど、そのお店がどんな料理を提供しているのか、そしてその料理がおいしいのかどうかは、検索だけではなかなか伝えられないということですね。

そんな課題を解決するためにリリースされたのが今回の「ごちそうフォト」。自分が食べた料理を投稿し、それをコンテスト形式で投票していくことで「おいしい料理」を絞り込んでいく。さらにお店の情報がきちんと連携していることで「おいしい」を基準にしてお店の情報を手に入れられるようになるサービスということですね。

とはいえ投稿型サービスの宿命として、サービスリリース時にはユーザーがいないからコンテンツも存在しない。そのために今回のイベントでおいしいものをたくさん撮影してみんなで投稿しましょうというスタートアップイベントというわけですね。よーし、ガツガツ写真あげたるぜ！

そんなこんなで当日のイベントで振るまわれたメニューがこちら。

食べ物メニューを拡大。どれもこれもかなり凝ったメニューっぽくてわくわくします。

メニューには記載されていないけれど最初に登場したのがこの巨大なパン。これいったいどんなオーブンで焼いたんだろうか……。

まずは1品目の前菜「冬野菜のアペタイザー」。お皿に敷き詰められた砂利のようなものが実は野菜を食べるソースになっているというなんともおしゃれな料理です。

飲み物はワインやシャンパンなどが取り揃えてあったけれど、最近は禁酒週間なので赤いフルーツジュースでがまんがまん。とはいつつこのジュース、甘さもさっぱりしててとっても飲みやすい上品でおいしいジュースでした。思わずおかわりしまくっちゃったよ。

2品目は「大和芋のスープ」。大和芋ならではのねっとり感がありつつもスープ全体はさっぱりあっさりでとっても飲みやすい。全体的に上品な味の料理ばかりでした。

最初に出されていたパンがあまりに大きすぎたので途中でナイフをカットしてくれることに。

3品目は白身魚と蓮根のサラダ」。とてもサラダには見えない一品です。

白身魚の上には酢でしめた蓮根の薄切りが山盛りに。白身魚と一緒にして食べるととてもさっぱりしたお味でした。

いよいよメインデッシュな「コッコーバン 鶏の赤ワイン煮込み 」。鶏肉がとろとろにとろけるほど柔らかく煮込んであって、ナイフの必要もなくフォークで簡単に切れるほどのやわらかさ。

奥にあるのはポテトかなと思ったらお粥状にやわらかく似たご飯でした。肉も含めてかなりボリュームのある一品で、野菜や魚中心のここまでのメニューではそれほどお腹にたまらなかったのが、これを食べたらお腹いっぱいに。

ご飯を一通り食べたので、飲み物をハーブティーに切り替える。てっきりティーポットつきの暖かいお茶かと思っていたら冷たいハーブティーで、色がとってもきれい。想像していたハーブよりはちょっと癖のある不思議な味のお茶でした。

最後をしめくくるデザートは「クラシックプリンとラムマロンのアイス」。奥に見えるはチーズケーキのようでいて、実はケーキお形をしたプリンです。どちらもひかえめな甘さでありながら濃厚な味わいでとっても美味。最後までおいしくいただけました。

最後にはみんなでGoogle+に投稿した写真を巨大スクリーンで一覧表示。こういうときってまったく同じ料理なのに写真の撮り方次第で全然違って見えるので面白い。1つの料理をみんなで撮ってあーだこーだいうブロガーイベントってのも面白そうだなあ。

当日の模様はGoogle+にも投稿しているのでそちらもご覧くださいませー。

kai shiden – Google+
https://plus.google.com/115948527862623072881/posts

とってもおいし楽しいイベントだったし、レストランをこういう切り口で「おいしさ」から表現するサービスのコンセプトもなかなかおもしろかった。

とはいえサービスはまだローンチしたばかりで気になるところもいくつか。2つを比べていくだけだと写真の出会いが偶然すぎるので、気に入った写真を見つけてコレクションする機能とか、お店の情報で絞り込む機能なんかも欲しいし、その写真を誰が投稿したのかも今だと確認できないのも惜しい。

あとは2つを比較する時にジャンルが違いすぎると比べにくいので、「ラーメン」とか「牛肉」とかカテゴリでも比べてみたいところ。とはいえそういう機能拡充はコンテンツがそろってからの話だと思うので、今後の展開に期待したいところですね。B級グルメブロガーとしては写真の投稿先として今後はGoogle+活用していきたいと思います。

それにしてもGoogle+はAKB48といいごちそうフォトといい、今までのSNSとはちょっと変わった攻め方するのがまた面白い。個人的にはインターフェイスや仕組みとしてFacebookよりGoogle+のほうが好きなので、もっともっといろんな面白いことして日本で普及が進むとよいなと期待しております。

おや、スライムたちのようすが・・・。

なんと スライムたちが がったいして、キングスライムが あらわれた！

※あらわれたスライムはスタッフがおいしくやっつけました

ヱヴァンゲリヲン実物大初号機を見るために富士急ハイランドへ赴き、ラーメンの本場博多に行っては一日中ラーメンばかり食べているというエヴァ好きラーメン好きな私にぴったりの試食会イベントお呼ばれしてきました。

エヴァのコラボラーメン登場　レイはパイタン、アスカはトマト – ねとらぼ
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1111/12/news009.html

一風変わったトマトスープのラーメン「太陽のトマト麺」と「ヱヴァンゲリヲン新劇場版」とのコラボレーションとして、白いプラグスーツのレイをイメージした「レイの豆乳パイタン麺」と、赤いプラグスーツのアスカをイメージした「アスカのトマト麺」を期間限定で販売。さらには実際に限定商品を食した人には特製どんぶりやクリアファイルが当たります。

対象のラーメンを食べるとスタンプカードにスタンプが押印され、3つ集めた人の中から抽選で特製どんぶりをプレゼント。さらにスタンプを3つ集めた人の中から各店舗先着800名にはクリアファイルをプレゼントという、そりゃ先着狙いで早く食べるしかないよね的な仕組みになっております。

新着情報｜新着情報 2011.11.10　太陽のトマト麺×ヱヴァンゲリヲン新劇場版コラボ決定！
http://taiyo-tomato.com/news/2011/111110.html

試食会が行われたのは太陽のトマト麺 新お茶の水支店。新お茶の水駅出てすぐのところにあります。立地よすぎで逆に道に迷ってしまったのはここだけのお話。

展示されていたプレゼント商品のどんぶり。ミニどんぶりじゃなくラーメンがしっかり入るサイズのどんぶりです。

どんぶりの側面にはアスカとレイのイラスト。なんだろ、いつものアスカとレイじゃないような気が……。イラストの雰囲気ちょっと違う？

ロゴの上には「PRESENTED BY 女子ラーメン部。」の文字。最近は女子ブームですなー。

先着800名対象のクリアファイル。2種類じゃなくて表裏になってるので「2種類集めなきゃ！」という心配は無用です。

限定商品のメニュー。お値段はどちらも880円で、特製イラスト入りどんぶりでサーブされます。

店内のポップメニュー。「どんぶりを、君に」とかノリノリですな担当者……。

まず最初にいただいたのは「レイのパイタンラーメン」。パイタンラーメンの上に野菜たっぷり、さらにその上に粉チーズが乗っています。

麺は結構細めのサイズ。このくらいのほうがスープに味がなじんで個人的に好み。細すぎず太すぎずがちょうどいいよね。

「トマト麺ですよ！」というアピールなのか、トッピングにはミニトマトも。

スープは白湯なんだけど、粉チーズがたくさんかかっていることでクリーミーな味わい。中華というより洋風なポタージュっぽい仕上がりで、ラーメンっぽくないスープなのにこれが麺にあうあう。白湯のあっさりさにチーズのこってりさがあいまってかなりお気に入りの味ですこれ。

そして「太陽のトマト麺」の看板でもあろうトマトベースの「アスカのトマトラーメン」。

麺はパイタンラーメンと同じかな。つるつるっと食べやすいサイズ。

アスカの生まれドイツを意識して具にソーセージが入ってたり、

ポテトやナスが入ってたり。

スープはただのトマト麺じゃなく、ちょっとスパイシーなピリッとした味わい。辛い！　というほどの辛さではなくピリ辛なんですが、このピリ辛さとトマトの酸味がスーラータンメンとはまた違った味わいです。

ピリ辛スープが気になったので聞いてみたところ、ベースはもちろんトマトスープだけど、そこへ鷹の爪をつけておいたオリーブオイルや豆板醤でスパイシーさを出しているとのこと。スーラータンメン好きでスーラー部なんて団体にも入部した私としましてはこの味も好み。

どっちもおいしいんだけど、あえて甲乙つけるならパイタンラーメンかなあ。あっさりしたパイタンにチーズが加わることで新しい味に仕上がっていて、「なにこのスープ！　あたらしうま！」と口に含んでびっくりしました。とはいえトマトラーメンのピリ辛さも好みだったりするので、これは実に優劣付けがたい……。

店頭のキャンペーンは11月26日からスタートとのことなので、クリアファイルもらいに店頭も実際に行きたいところ。スタンプラリーは同時に2杯食べてもスタンプ2つもらえるとのことなので、勢いよく赤白2つ注文してかっくらってきたいと思います！

店舗はこんな感じ。東京都だと9店舗だけどアクセスしやすい新宿にあるのはうれしい。豊島区民的には先着負けしないよう、大塚あたりの店舗で食しますかねー。

店舗ガイド｜太陽の恵み味　太陽のトマト麺
http://taiyo-tomato.com/store/

試食会ご招待いただいた担当の方々、ありがとうございました！

宮益坂側に鎮座まする弊社オフィスにとって、もっとも近しいカキフライと言えるのがとんかつ和幸。そういや先日の和幸騒ぎに際して教えてもらったんですが、和幸って同じ名前で3つ違うグループがあるんですってね。

和幸でカキフライが堪能できるのはこの2メニュー。和幸はランチメニューもあるんですが、カキフライはランチメニューに含まれないのがカキフライ好きとして残念です。

そしてやってきましたカキフライ。今回はちょっとした自分お祝いにと茶碗蒸しつけてます。和幸は茶碗蒸しもおいしいよ。

カキフライは5個でカキは大粒。味のクオリティはやはり安心さがあります。

そして和幸と言えばおかわり放題おかわり無双。ご飯はおかわり自由！

味噌汁もおかわり自由！ 味噌汁はシジミでいつもメニュー固定なのかな。

もちろんキャベツもおかわり自由！

キャベツはソースでもいいのですが、この柚子ドレッシングであっさりいただくのがオススメ。

ちょっと残念なのはタルタルソースがアルミカップで出てくること。これカキフライにつけにくいんだよねー。できれば小皿で提供して欲しいところ。

しかしとんかつ店舗だけにとんかつソースがおいしいのはポイント高い。最初の3つはタルタルで展開し、残り2つでご飯おかわりしつつ濃厚ソースでいただくのが自分流です。ちなみにソースは後付け派ではなく、ガッと上からかけて衣のパリパリとサクサクの両方を同時に味わうのが好み。

とんかつ専門店だけに安心のクオリティなんだけど、値段が1000円超えなのがちと惜しいところ。ランチタイムだとがんばって1000円切りたいところなんですよねー。和幸御飯並みのリーズナブルメニューも期待したいところです。

 

とある飲み会の締めにラーメン食べようと画策していたら、「カイさんかおたんラーメン行ったことないんですかそれはいかないと！」と激おススメされたかおたんラーメン行ってきました。恥ずかしながら存じ上げなかったのですが結構な有名店なのですね。

場所は西麻布あたりなんだけど住所的には南青山。店構えは、名前からはとても想像できなかった屋台的雰囲気です。かおたんって「高湯」っていう意味なのね。高級スープで高湯、なのかー。

店内のメニュー。ラーメン650円はなかなか良心的な価格ですね。

初めてのラーメン店は王道を、ということで普通のシンプルラーメンをセレクト。見た目はかなりシンプルな醤油ベースながらスープはコクと深みのあるタイプ。光麺の醤油ラーメンもこういうタイプなんだけど、光麺とはまた違ったコクで、これは確かにうまいわー。

 

麺はちょっと柔らかめで食べやすいタイプ。締めにはちょうどいい感じですな。

と、うまうま食べてたら完食！

スープがあっさりしているのにコクがあるタイプで麺も食べやすく、これは酒の締めに食べたくなるラーメンですなー。今度はお酒入らない状態でほかのメニューも試してみたいと思いますはい。

＜！‐‐現実逃避

去年の冬シーズンから気になっていたまま食べそびれていたファミリーマートのおでんラーメンが今冬にパワーアップして再上陸してきたので早速試してきました。

おでんラーメンといっても仕組みはシンプルで、普通のおでんのオプションとしてラーメンを選べるというもの。麺はラーメンだけでなくうどん、そばからセレクトでき、セルフサービスで取ったおでんをレジまで持っていき、オプションを頼むと追加で麺を入れてくれます。

2011年04月06日 ”つゆだくおでん”に 「おでんラーメン」が新登場！ ｜ニュースリリース｜企業情報｜FamilyMart
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2011/110406_1.html

まずは王道ということでラーメンをセレクト。

おでんの汁だけじゃラーメンとしては味が薄いんじゃないかなーと思ってたら、オプションでダシ粉末がついてきます。これを入れるとおでんの汁がラーメンスープに早変わり！ という塩梅。

実際に粉末を溶いてみるとまるでラーメンスープのよう。味は鰹節ベースのシンプルな醤油ラーメンです。

スープの味は粉末のおかげでラーメンっぽく仕上がるんだけど、最大の課題は麺。レジで調理済みの麺を保管する仕組みのためか、決定的にコシが足りず、一昔前に給食で出たソフト麺みたいになってます。これ麺がしっかりしてればもっとおいしいんじゃないかなー。味も薄めでスープに浸す時間も短く温度も低めなので、それに合わせてラーメンの麺はもっと細麺のほうが合うんじゃないかなと、最初は冷やし中華否定派だったのがいつの間にか「うまい冷やし中華つくってやるぜ！」と海原雄山に吼える山岡士郎ばりに思うのでした。

/現実逃避 ‐‐＞

弊社案件などでもお世話になっておりますグレープストーンさんから、東京ばな奈が20周年を迎えるということで20周年スペシャルパッケージの東京ばな奈をいただきました。

東京ばな奈ワールド
http://www.tokyobanana.jp/

グレープストーンさんはそれにしても縁の下の力持ち存在といいますか、商品名は大変に知名度高いのに会社の名前があまり前に出てこない面白い存在。これまでにも

「グレープストーン知ってる？」
「……知らない」
「東京ばな奈知ってる？」
「知ってる」
「ねんりん家知ってる？」
「知ってる」
「シュガーバターの木知ってる？」
「知ってる。最近よく駅で見かけるよね」
「それ全部グレープストーンなんだよ」

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　 　 　 　 ＞　　　　な　なんだってー！！　　　　＜
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　　　　／　　　　　｀''.v'ν　Σ´　 　 　 　 `､_,.-'""｀´""ヽ
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　　　 |'' !ﾞ　i.oﾆ'ｰ'〈ｭﾆ! 　 　 iiヽ~oj.`' ／　 　 　 ! 　_`-っ　 / | 　7　　￣ u |i'/
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　!､?　 ?.　,￣　　　　　　　 γ/|￣　〃　　 ?二-‐' ／／`

というやりとりを幾度繰り返したことか……。といっても自分もはじめて炎のチョコレートもらうまでは知らなかったので偉そうなことは言えないのですが、スイーツ大好き女子でもあまり知らないことが多かったりして、これだけたくさんのブランドを展開してそれぞれが高い知名度誇るというのはすごいなーと感心させられます。

話を元に戻しましての東京ばな奈は、初めて知ったのは大学生の頃。地方出身の友達が帰省する時「これ買って帰ると喜ばれるんだよねー」と教えてもらったのがきっかけでした。あれがもう15年くらいは前の話だから20周年という数字にもちょっと納得。時間の流れるのは早いものですな……。

20周年キャンペーンの詳細はこちらを見ていただくとしまして。

東京ばな奈ワールド
http://www.tokyobanana.jp/anniversary/index.html

10月中旬頃から発売するスペシャルパッケージには、特製の東京ばな奈ストラップを同梱。種類は全部で4種類で、一番レア度の高そうな「キラキラばな奈」は、バナナ部分がゴールドでコーティングされた上にリボンにはスワロフスキーのようなキラキラが埋め込まれている豪華仕様。うむ、このゴールドちょっと気になる……。

というわけで意気揚々といただいたパッケージを開封。表にはストラップが入っていることと、「20周年ありがとうストラップ」のメッセージが大きく刻まれております。

裏面にはストラップのイラストと東京ばな奈のURLを記載。

中身は東京ばな奈8個とストラップ1個の組み合わせ。残念ながらゴールド仕様のストラップは当たりませんでした＞＜

ストラップ単体はこんな感じ。サイトによれば青いリボンは元祖東京ばな奈のデザインとのことです。

ストラップのアップ。サイズは柿の種をちょっとふくらましたくらいでしょうか。写真に出にくいですが色合いは黄色というより山吹色に近い強めの色です。

さっそくストラップに装着。本体がシンプルなホワイトなのでカラフルな黄色と青との組み合わせがいい感じです。

ひっくり返してみたらもともと貼ってたわぷーのカラーとうまいこと調和！ これはナイス偶然！

東京から地方へ行く時のお土産はもちろん、先日も実家に東京ばな奈持っていったら「お土産で買って持っていくことは多いけど、意外に自分用には買わないのよね」と喜ばれたりもしたので、東京内でのお土産にもとお勧めだったりする東京ばな奈。ストラップが気になる人はもちろん、東京みやげとして東京ばな奈に助けられた人も「もう20周年なのかー」という思いを馳せつつ自分のために購入してみるのもいいかも。

個人的にもゴールド仕様のストラップが気になるので自分でも買ってみたいと思います。しかし確率が13/113は狭き門だな……。

このコストパフォーマンスの高さはおそるべし！

いつもいつもおいしいお店に連れて行ってくれるグルメな人に、今回は安くてうまい肉が食べられるという「牛蔵」に連れて行ってもらいました。

焼肉問屋 牛蔵 ヤキニクトンヤ ギュウゾウ – 富士見台/焼肉 [食べログ] http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13008910/

場所は西武池袋線富士見台駅という、都心からは若干遠めの場所。富士見台とか初めて降りたぜ……。とはいえお店の場所自体は駅からすぐそばで、北口を出た瞬間に看板が見える距離でした。

お店で出している牛肉はきちんと個体識別番号を表示。セシウム表記はなんだかさみしいけど安全のためには大事なことですかねー。

大変な人気店とのことで、当日だと数時間待ちはザラ、事前予約も1か月前以上というくらいの人気っぷり。今回も予約している人だけで行列ができるくらいの混雑で、いやがおうにも期待が高まります。

 

席につくや否や肉だれがどーんと登場。

壁にはたれの順番も表記。レモンくらいはわかるけどそれ以外のたれは区別つけにくいので、こういう表記は地味にありがたいですね。

安くてうまいとは聞いていたけれど、盛り合わせが6名分で6000円はすごい。これ1人あたりたったの1000円ってことですよ！

 

飲み物もほどよく手頃なお値段。麦とホップは第3のビールとはいえ大ジョッキ400円は安いわー。

お肉が来る前にまずはキムチ盛り合わせでビールをごくごくいただきます。辛さもまろやかで食べやすくておいしかった！

続きましてのナムル盛り合わせ。こちらもさっぱりあっさり味でした。何よりまずはビールを飲みたいときにささっと出てくるスピード感がいいですね！

そしてどーんと肉の登場。こちらは3?6人前の皿ですがこれで終わりじゃないのが牛蔵のおそろしいところ。

こっちのお皿も含めて2皿で6000円。7種類の肉が4人でわけても1人1枚以上は食べられるというボリュームはもう驚愕の一言です。

 

さっそく網に焼いてがっつりいただきます！ 値段こそ安価なものの、お肉自体もぷりぷりでこってりしていてかなりのうまさ。高くておいしいのは当たり前、こうやって安くておいしいお店ってのはほんとにすばらしいですね！

 

ホルモン盛り合わせも別途注文。みよこのつやつやに輝くホルモンたちを！

おいしくも安い肉をほおばりビールをごくごく飲みつつ、よくわからないハイテンションで騒ぎまくる男性8名の飲み会は大変気の置けない楽しい時間でした。ちょっと場所が遠いのが難点ではありますが、この安さとおいしさなら充分に納得。またぜひとも足を運びたいものであります。

これはなかなかコスパ高いねー！

先日道玄坂に行く用事があった折に教えてもらったランチのお店がこの「ぶっちぎり鮨 春夏秋冬」。にぎりがランチで1.5人前800円で食べられるというのでいそいそと行って参りました。

場所は渋東シネタワー改めTOHO CINEMASをちょっと過ぎたところ。ビルの3階なので意外に気がつきにくいかもしれません。

 

 

上がってみると確かに3階に鮨屋が！

 

メニューはこんな感じ。ランチは基本的に300円みたいですな。おすすめされた「ぶっちぎり」は15カンで800円。てことはだいたい1人前って10カンなんだな、なるほどなるほど。

 

実際のランチはこんなかんじ。お寿司はボリューミー、そしてお味噌汁はおかわり自由という贅沢なランチです。

 

お味噌汁は日によって違うみたいで、今回はなめことネギの味噌汁。味噌汁ってほんとに安らぎの味だよねー。大好きですはい。

 

会社からだと若干遠いのだけど、このコストパフォーマンスの高さは魅力だなー。また時間あるときに足を運んでみたいと思います！

今まで場所は知っていたものの、なんとなく足を運んだことがなかった渋谷の春日亭。結論から言うともっと早くいけばよかったと後悔するほどお気に入りのお店になりました。

油そば 専門店春日亭ホームページ｜池袋、錦糸町、明大前、渋谷店
http://www.kasugatei.com/

場所は道玄坂を上り、道路を挟んでユニクロと反対側の道を 曲がるとすぐにあります。

 

油そば専門店ということでメニューはいろいろあったのですが、中でも興味を引いた鳥豚油そばをセレクト。

 

油そばの基本ということで全体をがっつりまぜていただきます。

 

最近は油そばといっても単に油を絡めるだけではなくいろいろなダシで味付けがしてあるまぜそばっぽくなっているお店が増えていますが、このお店もそうしたスタイルで、名前の通り鶏ガラスープと豚骨のダシで味付けがしてある。油そばはかなりこってりした味つけが多い中、この油そばは鶏ガラスープであっさり味に抑えてあって、とっても食べやすい味。油そばが苦手な人でも食べやすい味に仕上がっていると思います。

さらに面白いのがスープ割というシステム。油そば最大の弱点はラーメンと違ってスープがないということなのですが、ここでは油そばで残ったダシをスープで割っていただくことができるのです。

というわけで麺をあらかた食べたらお店の人を呼んでスープをもらう。たべかけの写真でごめんなさい＞＜

 

そしてスープを入れてもらったところ。いわゆるラーメンスープとまったく同じにはいきませんが、麺を食べたらスープを飲みたいというニーズも満たせる新しいコンセプトだと思います。鶏ガラベースということでスープとしても飲みやすくこれはかなりいいアイディア！

 

道玄坂は渋谷勤務ながらあまり足を運ばないエリアなのですが、ここはまた足を運びたいお店。こないだの轍といい、道玄坂側のほうが麺好きにはいいエリアなんだなあ……。

ラーメン大好きながら、つけ麺にはあまり手を出さない私。つけ麺ってかつおダシにちょっと甘めのスープというどこも似た味だよなあという偏見を持っていてあまり積極的に食べてなかったんですが、そんな偏見を覆すというつけ麺があると教えてもらい、ちょいと足を運んできたのがこの轍。

渋谷神泉 轍
http://shinsen-wadachi.com/

場所は神泉駅そば、渋谷から神泉駅に向かい、踏切を渡ったところにあります。

 

つけ麺だけでなくラーメンも含めて多彩なラインアップが並ぶ中、おすすめはタイトルにもある「アーモンド坦々つけ麺」ということで迷わずセレクト。

 

みためは真っ赤で辛そうですが、アーモンドのせいかほとんど辛みはない。坦々スープにアーモンドの甘みが交わり、そこにさらに鰹ベースのスープが深みを加えていて、これはかなりうまいスープでした！　やっぱりつけ麺ってだけで毛嫌いするもんじゃありませんな……。

 

テーブルには味付け用のホワイトペッパーもあって、さらさらっとかけるとちょいとオシャレ味になります。

 

辛みはほとんどないマイルドなスープなんだけど、お好みで辛さをプラス３段階まで調節可能。辛い味好きとしてはもう1段階くらい辛さを追加した方がさらに美味しいかも。次に行った時は辛さを追加して挑戦してみたいところ。つけ麺以外にラーメンもあるのでいろいろ試してみたいなー。渋谷駅からは若干遠いものの会社から徒歩圏内ではあるので帰り道に寄るもよし、これはいい店を教えてもらっちゃいました。また行かないと！

意外にといっては失礼なのかもしれませんが、ビールに氷なんて薄くなって飲めないだろーというのは先入観だったなと思い知らされましたはい。

とある夏の暑い日、「これはビール飲むしかないだろー」とコンビニでビールを物色している時に見つけたのがこのアイスプラスビール。

KIRIN_アイスプラスビール
http://www.kirin.co.jp/brands/iceplusbeer/

氷を入れて飲むという変わった飲み方に、新しいもの好きとしては飛びつかざるを得ず勢いよく購入。

 

本当はビールを入れてから氷を投入するのですが、まちがって氷を先に入れてからビールを投入した結果、氷の表面に当たることでクリーミーな泡ができあがりました。うむ、これはこれでいい気がする。

 

泡が多くて氷が見えないけど、泡が消え始めると「ほんとに氷入りビールだなー」ということを痛感します。

 

味はかなり甘めで、ビールとしては飲みやすいかんじ。乳糖が入っていると書いてあるのでそれが影響しているのかな。味もさっぱりあっさりという感じなので、多少氷が溶けて水が混じってもさほど影響ないのかも。水で薄まるなら薄まってもいい味にすればいいじゃないという発想はマリー・アントワネット的というかコロンブス的というか、確かにそりゃそうだなー。

氷のおかげでビールがぬるくならずに冷たいままというのが夏場にはぴったり。また、後からビールを注ぐととってもクリーミーな泡が自動的に出来上がるというのもうまい。実際の味は好きずきだと思いますが、夏に冷たいビールを飲みたいというニーズには結構合うんじゃなかろうか。

一方で缶ビールとして手軽に飲めないという面倒さはありますが、氷で冷たく冷やしたビールというのもまた一興。最近は夜の晩酌で搭乗率が増えております。