カテゴリー: グルメ

神田明神の中でおいしい日本酒を飲める「大江戸日本酒まつり」、第1回だった昨年に引き続き、今年も台風迫る中参戦してまいりました。

昨年の模様はこちら。

神田明神の境内で日本酒が飲める「大江戸日本酒まつり」行ってきた – カイ士伝
https://bloggingfrom.tv/wp/2013/10/10/11437

台風19号が近づく中、できるだけ大雨が来る前に日本酒を堪能しようということでイベント開始の10時前に到着するもすでに小雨がぱらつく状態に。

まずはチケットを専用グラスと引き替えます。前売り券は1,00円で、日本酒はその都度キャッシュオンでいただく仕組み。

日本酒をいただくおちょこに食べ物を載せられる器付き。このイベントはこういう配慮が嬉しいポイントです。

今回は台風が近づいているということもあって建物内の会場も開放されていました。しかもありがたいことほぼ全酒のブースも室内に用意されているのでわざわざ外に出る必要もなし。これで雨の心配はなくなった！

そして今回も大江戸日本酒まつりのおちょこをゲット！　日本酒イベントではおちょこがもらえるのが恒例ですが、大江戸日本酒まつりのおちょこは一回り大きいのでイベント後も重宝するのですよね。

オープニングアクトはいろいろ迷いましたが飲みやすいスパークリング系がよかろうということでとんぼスパークリングをセレクト。

なにやらこのお酒はスパークリングをお燗にもできるとのことでそれも気になります。

シュワシュワで飲みやすく一番最初の一杯にぴったり……,と思ってたらこれがスパークリングとは思えないどっしり感。大江戸日本酒まつりは割と重めの酒が揃う感あるのですが、まさかスパークリングまでどっしり感で来るとは……。

これは気になったのでその後スパークリングのお燗にも挑戦。

あったかいスパークリングってどんなもんなのかドキドキ。

これが温かいのにスパークリングのしゅわしゅわ感もありつつ、どっしりした味わいがお燗にぴったりあってる。これお燗にしたほうがおいしいスパークリングかもしれんな……。

イベント開始直後は「夏子の酒」で有名な尾瀬あきら先生のサイン会へ雨の中地上へ。昨年ここで購入して以来、どうらく息子の大ファンになったのだよなーというのも思い出深いイベントです。

無事にサイン本をゲットして地下に舞い戻り、今度は気になっていた赤い日本酒「伊根満開」へ。

みよこの真っ赤な日本酒を！ 古代米で作ったというこのお酒、とても酸味が強くて強烈な味。これ炭酸で割ったりしても美味しそう。

濃い酒ばかりでちょっと疲れたので飲みやすいおしゃれな新政クリムゾンへ。大きめのおちょこ一杯に300円は安いなー。

新政クリムゾンも決してそこまで軽いお酒ではないんだけど、周りが重たいお酒ばかりなのですごい安らぐｗ

続けて注文した「世は満続」。字が実にいい言葉ですなー。このお酒とってもすっきり飲みやすくて、かなり日本酒休みできました。

だいぶ飲みやすいお酒でバランス調えたところで、どっしりが飲みたくなって十旭日。日本酒なのにこの色の濃さと来たら！

なぜか100円で売られていた食べられるトレイ。紫芋味で美味しゅうございました。トレイまで食べられるってのはおもしろいなー。

このどっしりした色のお酒は5年前に10年物だったという開運。てことは15年じゃないか……。どっしり好きにはたまらない濃厚な味わいの日本酒でした。

甘くないにごりという宗玄のにごり。確かに甘酒っぽい甘さがなく濁りの味がどっしり来る。これ熱燗にしたほうがよかったかもなー。

北海道の日本酒フェアっぽいブースもあったので、名前が面白い二世古の純米生原酒をいただきます。

生原酒でどっしりなんだけど、他に濃い酒多すぎてこれでも飲みやすく思えるレベル。

まだまだ飲み足りないと続いては長珍に。愛知の日本酒らしく新聞紙も三重のテレビ局が。

奇跡的にも雨が途中でいったん止んだので外を探索。

おいこれ大丈夫かｗｗｗ

外で見つけたこれまたどっしりの酒。日本酒でここまで濃いとか……。

室内に戻り、昨年もいただいたどっしり系の龍勢をおいしくいただきます。

最後はさっぱり締めたいなというタイミングで発泡系のお酒を発見。

こちらは発泡らしいさっぱりした飲み心地。どっしり発泡も良いけどこういう発泡も落ち着きますな。

たっぷり日本酒を堪能した後はじゃんがらへ赴きぼんしゃんで締め！ 今年も楽しかった−！

日本酒イベントはいっぱいあるけれど、このイベントは神田明神という立地に加え、おちょこを入れる箱を用意してくれたり、今回のように雨天でも楽しめる配慮してくれたりと気遣いが細やかなのが嬉しいイベント。お酒はかなりどっしり系が多いので、あっさり上品ないまどきっぽい日本酒好きには合わないかもですが、個人的にはどっしり系好きなのでこのラインアップも大好き。来年もまた参加が楽しみです。

もはやコンプリート欲だけで突き進んでいる気もしますが、銀座に「俺の」シリーズの新業態である中華料理「俺の揚子江」ができたとのことで、さっそく足を運んで参りました。

俺の株式会社 : 俺の揚子江 銀座4丁目
http://www.oreno.co.jp/restaurant/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E6%8F%9A%E5%AD%90%E6%B1%9F-%E9%8A%80%E5%BA%A74%E4%B8%81%E7%9B%AE/

俺のシリーズは毎月1日に翌月の予約が取れるシステムのため、今回も早朝から並んできたのですが、俺の揚子江はまだできたばかりのためか行列もほとんどなく、開店時間の10時に集まっていたのは数人程度。まだまだかなり穴場っぽいです。

なお、俺の揚子江のWebサイトではポケットコンシェルジュと連携した予約システムを導入していますが、この予約システムで取れるのは毎日4席程度かつ時間決め打ちの中から選ぶ必要があり、あまり自由度は高くありません。しかもサービス登録しないと予約状況わからないので正直微妙な感じ。まだオープンしたてで予約もさほど入ってないと思うのでまずは電話したほうが早い気がします。

場所は東銀座駅から徒歩数分程度、歌舞伎座のある交差点。

俺のシリーズ初の中華にして初の全席着席システム。どんなにおいしくても立食はやっぱりつかれちゃいますからね。

時間限定のスペシャリテは13時と15時。この後の時間もスペシャリテはあるのですが、蟹が味わえるのは15時までなので、蟹を食べたい人は15時までの回がオススメです。

こちらは土日祝のスペシャリテ。限定メニューで早くなくなってしまうのでとりあえず全部頼んでおくといいです。

こちらは通常メニュー。とはいえこの中の限定メニューもかなり売り切れやすいので、気になるメニューはとっとと頼むことにしましょう。

ドリンクは俺のシリーズらしくワインが充実しつつも、中華料理だけに紹興酒も揃ってます。

俺のシリーズ共通のおしぼりも店舗がどんどん増えてる。コンプリートの道のりは長いな･･････。

お通しで出てきたカシューナッツ。スパイシーな味付けになっててビールによくあいます。

ビールグラスも俺の揚子江専用！

最初に出てきたのはよだれ鶏。よだれが出るほどおいしいからと名前がついた前菜です。

たくさんのパクチーに挟み込んでいただきます！ 中華だから香草って書いた方がいいですかね。

某餃子はぱりぱりともちもちの2種類。

中華じゃないけどお刺身も注文。ぷりぷりのカンパチです。

野菜と一緒にソースをかけて食べるのが中華風、なのかな。

そして登場した鮑のオイスター煮込み！

鮑というとコリコリしたイメージが強いのですが、この鮑はしっかり煮込んであるためか口の中でほろりととろける柔らかさ。さすがスペシャリテを張るだけのことはあります。

続いての登場もスペシャリテの「大山鶏のトラディショナルハーブ煮」。

いかにも中華料理っぽい煮込み方で、皮はゼラチン状でぷりぷりの仕上がり。

付け合わせのソースは生姜仕立てかな。さっぱりしておいしいソースでした。

そして来ました麻婆豆腐！ MOTHERで好きな食べ物に麻婆豆腐と設定してしまうほどの麻婆豆腐好きとしてこれは注文しないわけにいかんよね！ 中華の麻婆豆腐なのでかなりの辛さを覚悟してましたが、万人向けのためかピリ辛くらいでしあがってました。そのぶんいろんな香辛料が使われていて複雑玄妙かつ上品な味の仕上がり。

スペシャリテ3兄弟を締めくくるのはオマール海老の姿蒸し！ これは写真映えするフォトジェニック！

という絶好のタイミングで俺のシリーズ恒例の音楽演奏タイム！

で、音楽演奏はいいんですが会場の照明も思いっきり落とされるため、食べ物がカメラ映えしないしそもそもとして暗いからおいしそうに見えない。せっかくおいしく作ってくれた青菜の炒めが見た目的に大変残念なことになりました･･････。

隣のテーブルが頼んでいたのが気になって注文した裏メニュー「ホウボウの重ね蒸し」。がんばってデジカメで写真撮りましたがデフォルトだとこれが精一杯。

珍しく画像補正かけたのがこちら。だいぶ明るくはできたけど、どうしてもおいしそう度は若干さがりますね･･････。

味はベーコンの脂がしっかりきいているためか中華と言うよりイタリアンな味わい。

豚トロのチャーシューは中国っぽい赤みがかったしあがり。

余りに暗い中だったので、心はむしろ「この暗さでいかにおいしそうに取るか」に注力し始めました。こちらは手持ちコンデジ「DSC-HX30V」の超高感度モード。真っ暗な中でも手ブレさえ気をつければ結構明るくしっかり取れます。

こちらは明かりがついてから撮影した特製ジュース。高感度かなりがんばってますね。

こちらは谷料理長こだわりの酢豚。普通に写真撮るとこのくらいの暗さ。

こちらが高感度。一気に明るくなりました。

そしてこちらが照明ついてからの撮影。やっぱりてかりがあるような料理はさすがに高感度でも拾いきれませんなー。ちなみに味は酸味の強い豚肉で、かなり新解釈の斬新な今までに食べたことない酢豚です。

赤いけれど白レバーの窯焼き。くせのなくすっきりした味でした。

最近マイブームの汁無し担々麺！ どんぶりの底にスープが入っていて、しっかりまぜてからいただきます。

お箸でしっかりとこね回して･･････。

できあがり！ こちらも麻婆豆腐と同様辛さはかなり抑えめで辛い者が苦手な人でも食べやすいかな。個人的には細麺好きなのでもうちょっと細い麺で食べたかった。

そして今回のメニューで一同をもっとも騒がせたのがこの「フォアグラ・トリュフの天津飯」。なんだこのフォアグラのでかさ！

真横から見たときの厚みがはんぱない･･････。

もう1つの看板であるトリュフも「これでもか！」というくらいかかっています。味のほうも濃厚なフォアグラと天津飯が意外なマッチング。ソースがおいしいこともあるんだろうけれど、フォアグラだけでなく天津飯がしっかりとフォアグラの味を受け止めていていい組み合わせでした。

料理も終盤にさしかかり、最後に飲み物を･･････というところで登場したのがジャスミンティーとほうじ茶。まるでワインのようなボトルでサービスされるこのお茶はグラス1杯999円という大変にお高い飲み物なのです。

普通だとボトルで1万円はするというお茶をいただくこの贅沢！

両方味見させてもらったけど、ほうじ茶はなんというかこれまでに味わったことのない味。報じた香りもしっかり出ていてそれが不思議な味にもしあがっている。これは高いけど1度飲んでみてもいいお茶かもしれません。

最後を締めくくるのはもちろんデザート！

こちらはトリュフ入りの杏仁豆腐。デザートは女性陣が主に食していましたが「うん、トリュフいらないね･･････」という感想が飛び交っていました。

マンゴープリン。

フルーツコンポートはオレンジ系フルーツ。これは季節で変わるのかな。

あんまんは普通のあんまんと胡麻あんまんの2種類。

胡麻あんまんは黒ごまで作った餡がたっぷり入っています。食べていた女性陣の間では胡麻あんまんが人気っぽかった。

死ぬほど飲み食いして気になるお会計は1人あたり5,000円程度。お酒が少なめだったとはいえ、後半に999円もするお茶を頼み、全員が「おなか苦しい！」というほど食べに食べた注文内容からするとコストパフォーマンスは高い。特にあのフォアグラ・トリュフの天津飯食べてこの値段はすばらしいの一言です。

中華料理の良さは複数人でわいわいと料理を楽しみながらシェアすることなので、できるだけいくなら大人数がオススメ。2人とかで行っても食べられる量が少ないから、いろんなものをちょっとずつみんなとシェアできるほうが堪能できると思います。

メニューに関してはできるだけ豪華なものを頼むべし。麻婆豆腐や汁無し担々麺はおいしいことはおいしいものの、それぞれ専門店でいろいろおいしい麻婆豆腐や担々麺をいただいているので、ここでの感動はさほどありませんでした。それよりはいかにも中華料理らしい食べ物とか、贅沢きわまりない料理を頼んだ方が楽しいかな。

料理はとてもおいしく店員さんの接客も気持ちよく満足なのですが、あえて1点難を上げるならミュージックタイムの照明。デジカメで撮れないというのはさておくとしても、おいしい料理を食べに来るのが一番の目的なのに、ショーが始まると手元が暗くなってせっかくのごちそうがおいしそうに見えないというのはちょっと残念でした。ミュージックチャージが必須というのはもうお店の方針なのでそこはいいとして、せめても照明くらいはもうちょっとおいしいライティングのまま音楽始めてもらえるよう工夫をお願いしたいところです。

そんなこんなで俺のシリーズをまた1つ制覇したとおもったら今度はスペイン料理「俺のスパニッシュ」もオープンするとのこと。俺のシリーズコンプリートの道のりは本当に険しいな･･････。

徳丸商店10周年記念として開催された「日本酒イノベーション」、知人のお誘いで行って参りました。

徳丸商店は神奈川県にあるお酒で、知る人ぞ知る有名な酒屋さんみたい。たった1店のお店がこれだけの日本酒イベント開催できるというのだから、徳丸商店のすごさがうかがい知れます。

徳丸商店は神奈川の酒屋です。日本酒も豊富な銘柄をご用意してお待ちしています。
http://tokumarushouten.com/

会場は横浜の大さん橋ホール。プレステ1くらいのポリゴン感あふれる作りをした建物の一番奥にあります。

入場は前売が1500円、当日券が2000円で、日本酒を1杯飲めるチケットが1枚ついてきます。チケットは10枚つづりで別途購入することも可能。2人でわければ1人1500円で5杯＋入場券の1杯で6杯まで飲めるので、前売で買っておけば3000円で6杯くらい飲める計算に。

チケットを購入すると専用グラスもいただけます。イラストがキモかわいい。

今回のラインアップはなんと驚きの48種類。こりゃさすがに全部飲みきれんで……。

それぞれの蔵元にハンコをもらえるスタンプラリーも。こういう時ってなかなか好きな酒蔵の人に声かけるのためらわれるけど、スタンプラリーを理由にしてお話できるってのはいいアイディアですね。しかしさすがに48蔵をコンプリートするのは無理だろ……。

と思ってたら全蔵元をコンプリートした強者あらわる！ 先着100名までプレゼントもらえるのですが、イベント開始2時間程度でまだ20人もいなかったので、おそらくコンプリートすれば確実にもらえた人数だと思われます。

お酒に合わせるおつまみは人気のお店がそれぞれ自慢の食べ物を出店。300円から500円が中心価格帯で手に取りやすいお値段設定。

ホールの中はテーブルも十分用意されているので、ある程度早めに来て場所を確保してからブースを回るというのがおすすめ。

会場にはライブペインティングのパフォーマンスも。

数人がかりでできあがっていくイラスト。これ見ながらのんびりとお酒を飲むのもなかなか楽しかったです。

そんな前置きはさておき今回飲んだお酒たち。オープニングは大好きな而今の雄町火入れからスタート！

日本酒のイベントながらワインも出展。こちらは試飲ということで無料でいただけました。日本食に合うワインを追求したとのことで、赤白ともさっぱりとしていて飲みやすい。これ1本くらい家にあってもいいかもなー。

ラベルがおもしろかった三連星。名前の硬派さとは裏腹に飲みやすいお酒でした。

三連星といえばアレだよね、ということで蔵元も三連星コスで登場。黒づくめの服はそうとうに厚かったのか後半は脱いでましたが記念に撮影させていただきました。

今回一番おいしかったON THE ROCK。熟成させた濃厚なお酒に氷を入れて味わうのですがこれがうまいのなんの。やっぱり自分は熟成好きなんだなと改めて思い知りました。

超超久！ という名前に反してこちらも割と飲みやすかった。

スパークリングがとてもおいしい雁木は純米吟醸もすっきりおいしゅうございました。

そのほか飲んだお酒をだただっと。なんだかんだ10枚つづりのチケットを1人で使い果たすほど飲んだくれてました。

大さん橋ホールでの開催は初とのことですが、ブースの列もさほど並ばず、会場自体もかなり広々として居心地良く、そして全然写真撮ってないけどごはんもおいしくてとても満足度の高いイベントでした。来年もまた行きたいなー。

フジ土曜の人気番組「正直さんぽ」で紹介された中で気になるお店を訪問する「追っかけ正直さんぽ」企画。記念すべき第1回である亀戸、わさび飯がツボだった神楽坂、大雪でほとんど何も見られなかった巣鴨、パイナップルラーメンを堪能した荻窪、町歩きが楽しかった谷根千に続く今回の訪問エリアは中野。記録的猛暑と言える暑さの中野駅前からスタートです。

まずは腹ごしらえと訪れた担々麺のほおずき。

辛いもの好きとしてはビンゴのちょうどよい辛さがとっても気に入りました。このお店はまた別途食べに行きたい。

【追っかけ正直さんぽ】担々麺ランキング1位の激ウマ担々麺「ほおずき」
https://bloggingfrom.tv/wp/2014/07/14/13102

食事の後は次なる目的地を求めて薬師あいロード商店街へ。

商店街で最初に訪れたのが飴細工を目の前で見られるパパブブレ。

見て楽し、食べておいしという一粒で二度おいしいお店。大人はもちろん子供も夢中になれるエンタメ要素たっぷりのお店です。

【追っかけ正直さんぽ】目の前で飴作りを見学できる「パパブブレ」がおもしろおいしい
https://bloggingfrom.tv/wp/2014/07/14/13108

パパブブレを堪能したら、正直さんぽで立ち寄っていた佐藤精肉店へ。しかし肉屋さんってなぜか佐藤って名前多いよね。

正直さんぽでも食べていたメンチカツを注文！

せっかくなのでコンビニでビールを買って一緒に合わせます。

メンチは牛肉がしっかりつまっててジューシー。ビールによくあう味です。昼間っからビールとメンチ片手に歩く散歩は楽しいですなー。

商店街で見つけた謎のお店。大怪獣牛丼気になりすぎる。

お店の前にはさらに謎のきぐるみも。これ手作りなんだろうか……。

大怪獣サロンというのは毎週水曜日限定で開かれるお店みたい。ウルトラ好きとしてはちょっと気になる。

怪獣酒場の上はヒーローという名のバーで、建物全体が特撮感。仮面ライダーVeの宮内さんからお祝いが送られるということだからかなり本格的なヒーローバーっぽい。

中野駅前に戻ってきて散歩中に見つけたお店。どっちもいろいろ気になりすぎる。

こちらは普通においしそうだなと気になったお店。

猫耳メイドのお店もできてました。駅前ではめいどりーみんのチラシ配ってたし、中野もだいぶこういうお店増えましたね。

たたずまいがカオスな新仲見世商店街。

中に入ってるお店がすごい。噂の坊主バーはここにあったのかー。

入り口付近はアニソンDJのお店。

そして地下にはアニメカラオケとアニメ尽くしのサブカルな建物。

商店街でお休みしていたセクシーなお姉さん。いやお兄さんかも。

次なる目的地の予約時間に向けて歩いている最中に見つけた美容院。

スタイル名がものすごい……。ここで頼むとどんな髪型になるんだろ。

そして来ました昭和浴場。

サービス満点のマジックと気持ちいいお風呂を堪能。いやほんとに目の前で見る世界トップレベルのマジックは圧巻の一言です。ぜひ一度行ってみて欲しいオススメのスポット。

【追っかけ正直さんぽ】世界チャンピオンのマジックとお風呂が楽しめる「昭和浴場」
https://bloggingfrom.tv/wp/2014/07/14/13110

マジックを堪能し、猛暑でかいた汗をひとっ風呂浴びて流したらいよいよ夜のコースへ。

一軒目に選んだのは「焼き貝 久遠」。中野に住んでいた頃よく訪れていた「久遠の空」の姉妹店です。

久遠 （クオン） – 中野/オイスターバー [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13163943/

お店は非常にこじんまりとしていて、1階がカウンター、2階が座敷という作り。

7名という大所帯だったので2階を貸し切り状態に。民家の2階といった隠れ家感満載の部屋で、クーラーがないことに最初は動揺しましたが、夜はだいぶ涼しくなっていて風が気持ちよかったのでさほど暑さは感じませんでした。

貝専門店ということでメニューは貝づくし。

三種盛りをみんなでつつきます。どの貝も新鮮でおいしい。

刺身も良いけど焼き貝もうまい。階下から漂ってくる貝香に食欲をくすぐられます。

締めは牡蠣のグラタン！

貝づくしということもあってがっつりお腹を満たすというより味を楽しむ感じのお店。みんなで取り分けたせいか1人3000円くらいとリーズナブルに抑えられました。1軒目に行くお店としてはちょうどいいかも。

久遠を出てまだ時間があったので、次は中野北口をぶらぶらしながら気になる店に飛び込もう、と選んだのがカッパというお店。

カッパ 中野店 – 中野/もつ焼き [食べログ] http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13066466/

勢いで入っただけだったけどこれが大当たり。どの串も肉がプリプリでおいしい。レバーも臭みがなくジューシーで、それでいてお値段もお手頃価格。こういう店に当たるのが散歩の楽しいところだなー。

串焼きはビールも良いけどやっぱり日本酒もね！

初めて見た五加皮酒。どうやら漢方の入ったお酒みたい。

紹興酒と比べると若干飲みやすいかな。

たらふく飲み食いしておしゃべりして追っかけ正直さんぽの中野編はこれにておしまい。元々住んでいた懐かしさもありつつ、住んでいた頃には知らなかったお店だったり、まったく新しくなっていたお店だったりと散歩のしがいがあエリアでした。とりあえず担々麺はまた食べたい。そしてマジックの腕を上げてから昭和浴場に乗り込みたいところ。

さーて、次はどこ行くかなー。

【追っかけ正直さんぽとは】
フジテレビ土曜お昼の番組「有吉くんの正直さんぽ」が大好きなメンバーが、正直さんぽで訪れたお店を勝手に再訪問するイベントです。

今までの追っかけ正直さんぽはこちら。

• 【亀戸】食べ物は餃子のみ！ わんこ感覚で餃子が出てくる「亀戸餃子 本店」行ってきた
• 【亀戸】いちごのケーキしか作らないいちご専門ケーキ店「フラガリア・アナナッサ」行ってきた
• 【神楽坂】元祖わさびめしが想像以上の破壊力だった神楽坂「つず久」行ってきた
• 【神楽坂】肉汁があふれ出る肉まん「五十番 神楽坂本店」行ってきた
• 【谷根千】谷根千で極上メンチやふわふわ穴子寿司、芸術的な飴細工、絶品の串揚げを堪能

フジ土曜の人気番組「正直さんぽ」で紹介された中で気になるお店を訪問する「追っかけ正直さんぽ」企画で訪れた中野。激ウマ担々麺「ほおずき」でお腹を満たした後は、飴職人の華麗な技を目の前で拝見できる「パパブブレ」です。

papabubble
http://www.papabubble.jp/

バルセロナ生まれのこのお店、日本でもいくつかの店舗がありますが、本店はここ中野なんだとか。赤いお店のカラーリングがポストと相まってとてもおしゃれ。

中では職人さんの華麗なる飴作りが拝見できます。店内は自由に撮影自由、ただし動画はNGとのこと。

飴のお値段はイラストで紹介。

正直さんぽで作ってたスイカ飴も発見。

断面はしっかりとスイカ。味もスイカ味でさっぱりした甘みが夏にぴったり。

店内ではちょうど職人さんが飴細工の真っ最中。

5kg近くもある飴を壁のフックに引っかけて……。

伸ばす！

またしても引っかけて……。

ぐいっと伸ばす！

かちかちだった飴がすっかり柔らかく仕上がりました。

伸ばしたての飴をおすそわけ。まだ温かみが残る飴が不思議なおいしさでした。

続いて白い飴と黒い飴を組み合わせて文字を作っていきます。

できあがったMの文字。ブラックGmailかと思いきや、これはとある企業に依頼されて作っている飴で、このMは企業のロゴなのだとか。気になる企業名はページの後半で！

というまもなく3文字がそろい踏み。これだけでわかる人はわかりますかね。

真ん中を作り終わったので今度は仕上げの外側部分。緑色と青色の飴を貼り付けて準備完了。

そして飴をきれいにつつみこみ。

割れ防止のために空気穴をあけて。

そして最後のフィナーレ！

持ち上げて揺さぶって飴を一気に補足する！ 思ったより原始的！

そして細くした飴をさらに伸ばして一口サイズにしていきます。

伸ばして細くした飴を転がして最後の仕上げ。

飴を手にとってがんがん叩いて切っていく！ これまた原始的！

長かった飴があっという間に一口サイズに！

そしてできあがった飴は、化粧品メーカー「MAC」のロゴ入り飴でした。MAC知らなかったから全然わからなかった……。

あの大きさからは信じられないくらいしっかりしたロゴに。職人さんさすがです……。

お店で買い物をすると隣のジェラート店で100円割引になるクーポンがもらえます。ということで買い物のあとはお隣の「SNOW PICNIC」へ。

ここは目の前でフルーツを搾ってジェラートにしてくれます。作っているところも目の前で見られるのがパパブブレっぽい。

この日はマスカットとバナナの2種類のジェラートで、好みの問題からジェラートを選択。チョコチップもついててチョコバナナ感覚でいただけます。

飴作りを見ているのが純粋に楽しく、それでいて飴もおいしい。写真撮影もOKなので社会科見学っぽく楽しめます。中野以外にもいくつかお店があるみたいなので興味ある方はどうぞ。子供と一緒に行くのも楽しそうです。

【追っかけ正直さんぽとは】
フジテレビ土曜お昼の番組「有吉くんの正直さんぽ」が大好きなメンバーが、正直さんぽで訪れたお店を勝手に再訪問するイベントです。

今までの追っかけ正直さんぽはこちら。

• 【亀戸】食べ物は餃子のみ！ わんこ感覚で餃子が出てくる「亀戸餃子 本店」行ってきた
• 【亀戸】いちごのケーキしか作らないいちご専門ケーキ店「フラガリア・アナナッサ」行ってきた
• 【神楽坂】元祖わさびめしが想像以上の破壊力だった神楽坂「つず久」行ってきた
• 【神楽坂】肉汁があふれ出る肉まん「五十番 神楽坂本店」行ってきた
• 【谷根千】谷根千で極上メンチやふわふわ穴子寿司、芸術的な飴細工、絶品の串揚げを堪能